仙台でジビエ料理|猪・蝦夷鹿・鴨レストラン|ビストロレガリテ

by はっぴ · 公開済み 2019-12-18 · 更新済み 2019-12-21

仙台でジビエ料理。狩猟に興味を持ったのも、猪を始めとする野生動物のお肉（ジビエ）を食べてみたいといのがその動機でした。でもそれ以前に、ジビエ料理って美味しいのでしょうか？匂いとかクセもあるでしょうし、何と言っても見た目にもこだわりたいですよね。

ジビエとは

ジビエについては、よければこちらをご覧ください。

はっぴの整備工場人間模様

2019.10.01

[閉店しました]イノシシラーメンなら仙台・原ノ町の「鬼ごろし地獄ラーメン」

https://はぴもよ.com/鬼ごろし地獄ラーメン/#i

仙台市宮城野区原ノ町。かつては奥州街道の宿場町である原町宿で栄えた町です。仙台駅からJR仙石線で３駅目にある陸前原ノ町駅に、ジビエの一種であるイノシシ肉を食べさせてくれるラーメン屋さんがあります。お店に入るのにはかなり勇気が要りましたが、猪のお肉を堪能してきました。ジビエとは？漢字でどう書くの？ジビエ肉って何？ジビエはもともと何語？ジビエはもともとフランス語の「gibier」から来ているそうです。ルアーのことを「疑似餌」と言いますが、そんな感じで「地尾餌」のような漢字があるのかと思っていたら、フラン...

仙台でジビエなら「ビストロレガリテ」

仙台でジビエが食べられるお店はいくつかあるようです。今回は「ビストロレガリテ」さんをご紹介したいと思います。

住所等

住所　仙台市青葉区本町2丁目9-2 本町エンドウビル2F
電話　022-724-7730

地図

外観

公式サイト

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仙台ジビエ

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仙台猪肉

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仙台鹿肉

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仙台イノシシ料理

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仙台ジビエ料理

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仙台ジビエレストラン

この店来たら必ず食べるラム肉のロースト。

肉を食べるならレガリテ。

美味しいなぁーが止まらない（笑）

十分にエネルギーを補給したので明後日から仕事頑張ります(^^)#レガリテ #仙台 pic.twitter.com/3hTU0clhqS

— 荒川佳祐　仙台:根白石整骨院 (@arasuke0426) May 5, 2019