はっぴの整備工場人間模様

整備工場で事務のパートを始めた主婦の人間観察日記です

珈琲館のモーニング｜時間、土日、メニュー、食べ放題

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珈琲館とは

おいしいコーヒーを中心とした喫茶店チェーンを展開する、渋谷に本社を持つチェーン店です。

【公式】珈琲館
 
【公式】珈琲館
https://www.kohikan.jp
一杯のコーヒーに心をこめて。

珈琲館のモーニング

 

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珈琲館のモーニングの時間

珈琲館のモーニングの時間は、店舗によって異なるようです。下記サイトから「07:00～」で検索してみてください。

www.kohikan.jp
 
店舗検索 | 【公式】珈琲館
https://www.kohikan.jp/shop/

珈琲館のモーニングメニューは？

 

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はっぴの整備工場人間模様
2019.11.26
珈琲館のメニュー
https://はぴもよ.com/珈琲館メニュー
珈琲館とはおいしいコーヒーを中心とした喫茶店チェーンを展開する、渋谷に本社を持つチェーン店です。珈琲館のメニュー表・一覧珈琲館多賀城店（宮城県）のメニューはこちらです。ハウスサンドセットとナポリタンセットを頂きましたが、どちらも美味しくて、夢中になって食べてしまいました。珈琲館のメニューはこちらをご覧ください。こだわりの珈琲「珈琲館」という名前の通り、コーヒーにはかなりこだわりを持って提供しているそうです。オリジナルホットケーキ この投稿をInstagramで見る Satomi Tsuji(@satochan_t)が...

珈琲館のモーニングは食べ放題？

珈琲館ではかつて「モーニングフリー」という、珈琲一杯の値段でパンやゆで卵、ジャムやバターが食べ放題というサービスでしたが、今は実施していないようです。

「食べ放題」というサービスは一見するといいサービスのように思えますが、実は来店される方々の「質」が低下してしまうのですね。悪い言い方ですが「お店にとってはありがたくないお客様」も来店してしまうのです。

そのような方々はごく一部だと思いますが、そのごく一部の方々が食べ残しをしたり、４人掛けの席を一人で長時間占拠したり、大声で会話したりして、廃棄が増えたり、回転率が下がってしまったり、お店の雰囲気を壊してしまうのですね。

ごく一部の方々のためにお店の雰囲気が台無しになってしまう。そうなると、朝の静かなひと時を過ごそうと思ってやってきた、筋の良いお客様が来てくれなくなります。結果として「お店にとってはありがたくないお客様」で埋め尽くされてしまうのです。

こうなると辛いですよ。そのようなごく一部の方々に限って、些細な事でクレームをつけたりします。そうなったら、スタッフも気持ちよく働けないし、スタッフ間でも仲たがいが起きるし、店長も精神が削られていきます。

お店に入った瞬間に分かる、あの「ん？なんか気持ち悪い」というのは、これが原因だったりするんですよね。

珈琲館のモーニング・岡山編

岡山珈琲館のサイトはこちらです。

asumo-cafe.co.jp
岡山珈琲館 | 上質なときが流れる、くつろぎの空間。
https://asumo-cafe.co.jp/wp2/

珈琲館のモーニング・松江編

松江で店舗を展開されている珈琲館のサイトはこちらです。

喫茶・ケーキ・洋菓子（松江・米子・皆生）
【公式】珈琲館・ウィーンの森 - 喫茶・ケーキ・洋菓子（松江・米子・皆生）
http://coffeekan.jp

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