珈琲館のモーニング|時間、土日、メニュー、食べ放題

珈琲館とは

おいしいコーヒーを中心とした喫茶店チェーンを展開する、渋谷に本社を持つチェーン店です。

珈琲館のモーニング

 

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珈琲館のモーニングの時間

珈琲館のモーニングの時間は、店舗によって異なるようです。下記サイトから「07:00~」で検索してみてください。

珈琲館のモーニングメニューは?

 

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珈琲館のモーニングは食べ放題?

珈琲館ではかつて「モーニングフリー」という、珈琲一杯の値段でパンやゆで卵、ジャムやバターが食べ放題というサービスでしたが、今は実施していないようです。

「食べ放題」というサービスは一見するといいサービスのように思えますが、実は来店される方々の「質」が低下してしまうのですね。悪い言い方ですが「お店にとってはありがたくないお客様」も来店してしまうのです。

そのような方々はごく一部だと思いますが、そのごく一部の方々が食べ残しをしたり、4人掛けの席を一人で長時間占拠したり、大声で会話したりして、廃棄が増えたり、回転率が下がってしまったり、お店の雰囲気を壊してしまうのですね。

ごく一部の方々のためにお店の雰囲気が台無しになってしまう。そうなると、朝の静かなひと時を過ごそうと思ってやってきた、筋の良いお客様が来てくれなくなります。結果として「お店にとってはありがたくないお客様」で埋め尽くされてしまうのです。

こうなると辛いですよ。そのようなごく一部の方々に限って、些細な事でクレームをつけたりします。そうなったら、スタッフも気持ちよく働けないし、スタッフ間でも仲たがいが起きるし、店長も精神が削られていきます。

お店に入った瞬間に分かる、あの「ん?なんか気持ち悪い」というのは、これが原因だったりするんですよね。

珈琲館のモーニング・岡山編

岡山珈琲館のサイトはこちらです。

珈琲館のモーニング・松江編

松江で店舗を展開されている珈琲館のサイトはこちらです。

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