はっぴの整備工場人間模様

整備工場で事務のパートを始めた主婦の人間観察日記です

色麻町のTKG「たまごかけごはん」は食べ放題

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色麻町。田園風景が広がり、ところどころに有名な企業が大きな工場を出しています。そんなのどかな風景と、近代的な工場が広がる町です。

この街に、日本人のソウルフードとも言える「卵かけご飯」、通称TKGを専門で食べさせてくれるお店があると聞き、出かけてきました。

はっぴの整備工場人間模様
2019.09.16
森の芽ぶきたまご舎蔵王本店でとろふわオムレツプレート
https://はぴもよ.com/森の芽ぶきたまご舎蔵王本店でとろふわオムレツ
東北を東と西に分ける険しくも雄大な山々。それが蔵王です。蔵王は農業と酪農が盛んに行われていて、田んぼでは黄金色に実った稲穂が収穫を待ち、広大な敷地では牛や豚が放牧され、鶏舎では鶏が自在に羽ばたき、鳴き声を上げ、エサをつついています。気持ちのいい秋晴れの中、蔵王にあります「たまご舎（たまごや）蔵王本店」にお出かけしててきましたので、場所やオススメメニューをご紹介しますね。たまご舎の蔵王のお店はどこ？限定メニューは？たまご舎の蔵王のお店の地図たまご舎の蔵王のお店の住所や連絡先、メニュー 名称：森...

TKG（卵かけご飯）は日本最強のソウルフード

TKGは言うまでもなく、温かいご飯の上に生卵を落として、お醤油をひと回し掛けただけの、とてもシンプルなお料理です。日本人なら誰もが幼いころから慣れ親しんきた、日本最強のソウルフードと言えるでしょう。

私が幼い頃、自宅でニワトリを飼っていたのをうっすらと憶えています。ニワトリにつつかれないようにしながら手を伸ばし、生みたての卵をもらってくるのです。生みたての卵は、表面はキレイではないけれど、まだ暖かくて、それを母が卵かけご飯にして出してくれました。私はそれを夢中で食べたのを憶えています。

卵かけご飯のカロリーと栄養

カロリーはかけそば一杯分

卵は完全栄養食品と言われています。それをご飯にかけて食べるのですから、かなり栄養はありそうですね。

ご飯一膳（150g）に卵一個で、およそ320kcalだそうです。320kcalというとかけそば一杯分ですから、カロリーとしてはかなり低いですね。

ご飯の量は適量で

卵の大きさにもよりますが、卵に対してご飯の量が多いと、ご飯が水分を吸い取って、全体的にボソボソした感じになってしまいます。

なのでTKGの場合はご飯を少なめにして、卵の中でご飯つぶが泳ぐ位が一番美味しく食べられます。

私は最近小食になってしまったので、通常はご飯茶碗の3分の1位しか食べません。このご飯の量が、卵かけご飯にはちょうど良いみたいです。

卵かけごはんとごま油の関係

色麻町の「えごま」

色麻町はお米の生産が盛んですが、実はえごまと呼ばれる「胡麻」の栽培も盛んに行われています。えごまはシソ科の植物ですが、実の50%は油脂、つまり「ごま油」なのです。

これに圧力をかけて絞ったのがえごま油です。えごま油を食事に取り入れることは、イワシやサバに含まれるDHAを取り入れるのと同じで、抗アレルギー作用、発がん抑制、心筋梗塞や脳卒中の予防など、様々なメリットがあります。

卵もお肌も油分が大切

細胞と細胞を隔てている膜は、実は「油」でできています。この油が不足すると、細胞が壊れてしまい、食品であれば美味しさが損なわれ、お肌であれば潤いが失われるのです。

卵は一つの細胞と言えます。ですから卵にも油が含まれています。卵の栄養分は、ニワトリが何を食べたかによって決まります。色麻町では、ニワトリにえごまの実を含んだエサを食べさせることで、卵には豊富なえごま油が含まれるのです。

卵かけご飯の専門店は色麻町にあり！

「えごまたまごかけごはんの店」は、国道4号線を北上し、「げんこつ屋大衡店」のY字路から457号線に入ります。そのまま道なりに進むと、左手に農産物直売所の看板が見えます。お店はその建物内にあります。

住所等

  • 郵便番号：〒981-4131
  • 住所：宮城県加美郡色麻町大上新町１５８−２
  • 電話番号：0229-65-4372

駐車場

駐車場は無料で、30台程停められます。

仙台駅東口から車で行く場合

仙台駅東口でレンタカーを借りて、そこから「えごまたまごかけごはんの店」に行く場合、高速道路は遠回りになりますので、一般道で行ったほうが良いでしょう。一般道でも片道小１時間程度のドライブです。

「農産物直売所」の看板が見えたら左折です。

仙台駅から電車で行く場合

「えごまたまごかけごはんの店」の近くに駅はありませんので、電車で行くのは不向きです。バスで行ったほうが良いでしょう。

仙台駅からバスで行く場合

仙台駅西口からミヤコーバスで行けます。「小野田支所前[加美町]行」で57分、料金1,100円です。

卵かけご飯が食べ放題のお店

お店の外観

お店の外観はこんな感じです。直売所の左側がお店です。

トイレはキレイ

お手洗いは直売所にあります。様式でウォッシュレットがついていて、清潔そうな感じでした。直売所からお店に入る入り口がこちらになります。

メニュー

メニューはシンプルにこんな感じ。おそばやラーメンも選べますが、ほとんどのお客様はTKGを選んでいました。メニューの上には、食べ放題が故の注意書きが。確かに無理してお代わりして、挙句に食べ残すのはマナー違反ですね。

有名人も来ています

篠山紀信さん（写真家）が来られたそうです。

村井知事も来られました。

お醤油が選べる

お醤油は三種類。いつも使っているお醤油と、「森のたまご・たまごかけご飯専用醤油」、それと「卵かけごはん用荏胡麻醤油」の３種類です。

お土産パック

「色麻育ちのえごまたまご（６個入り）」と「卵かけごはん用荏胡麻醤油」がセットになった「マル得550円パック」がオススメ。税込み550円です。

たまごかけご飯を食べてみた

えごまたまごかけご飯480円

入り口で先に会計を済ませ、席につきます。今回選んだのはもちろん「えごまたまごかけご飯」（480円）です。

ほどなくしてご飯、味噌汁、味付け海苔だけが運ばれてきます。カゴに入った卵の中から好きな卵を選び、お醤油、トッピングを選んだら、いよいよ「いただきまーす」。

トッピングが選べる

トッピングは「カツオ節」「塩昆布」「高菜漬」「胡瓜漬」「大根漬」、および「小口ネギ」から選べます。

一杯目はえごま醤油＋カツオ節＋小口ネギ

一杯目はシンプルに、えごま醤油でTKGを作り、その上にカツオ節と小口ネギをあしらってみました。

ちょっとご飯が多いので、半分は別の容器に移しておいた方が良かったかな・・・と思っていたら、あっという間に平らげてしまいました。お腹すいてたんでしょうね(笑)

えごましょうゆは卵かけご飯に合わせて作られていて、塩味が控えめで、甘さがあります。えごま油が入っているのか、胡麻油の香りとトロみがあります。「これは家でも食べたい」と思ったので、お土産購入となりました。

二杯目は卵かけご飯専用醤油＋塩昆布

厨房のスタッフさんに声をかけて、ご飯のお代わりを頂いてきました。二杯目は卵かけ専用醤油でTKGを作り、塩昆布をトッピングしました。

卵かけご飯専用醤油は、卵かけご飯に合わせて塩味少な目、甘さ多めです。そのままだと塩分が物足りないのですが、塩昆布の塩味が結構効いていますので、ちょうどいい塩加減で、二杯目もお箸が進みました。

卵とご飯は食べ放題

卵とご飯は食べ放題です。ギャル曽根ちゃんとか、もえあずちゃんが来たらどうなるか分かりませんが、お腹と相談しながら食べて頂ければと思います。

「食べ放題なんだから、沢山食べたら？」大食漢のダンナ様にそう言ったら「食べたくなったらまた来るからいいよ」と嬉しいお返事でした(笑)

「えごまたまごかけごはんの店」街の声

TKGのカタログ

TKGと言えば「たまごかけごはん」だと思っていたのですが、実は「トータルキッチングッズ」の略でもあるのだそうです。たまごかけご飯ではなく、トータルキッチングッズがご入用の方はこちらからお求めください。

本来の意味(笑)であるたまごかけご飯のカタログはこちらです。

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